カリッとジューシー!クリスピーローストポテト | How To Make Crispy Roast Potatoes
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じゃがいもの食感が2度楽しめるレシピ。
焼けた後に追加でオリーブオイルをかけると更にジューシーに!
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[Presented by Panasonic]
■材料(4人分)
・じゃがいも 4個(600g)
・ベーコン 4枚
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大さじ3
・粉チーズ 大さじ3
・塩こしょう 適量
・パセリ(刻み) 適量
■手順
(1)じゃがいもは半分に切り、薄切りにして水にさらして、水気を切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ベーコンは粗みじん切りにする。
(2)耐熱容器にじゃがいもを並べて、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、粉チーズをふりかける。塩こしょうをふり、オリーブオイルをかける。200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
(3)パセリをふりかける。
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