とろーりシャキシャキ！豆苗のあんかけチャーハン ｜ How To Make Fried rice with bean seeds
103〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
http://bit.ly/2DYmUBI
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
パラパラに仕上げた黄金チャーハンに、豆苗の食感が楽しいあんを豪快にかけていただきます♪あんのとろみがチャーハンに絡んで止まらないおいしさです！
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗2杯
・卵 2個
・豆苗 1/2パック
・かにかまぼこ 2本
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
★あんかけ調味料
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・水 400cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ1
■手順
⑴ 豆苗は根元を切り落とし、2cm幅に切る。
⑵ かにかまぼこは2等分に切り、手でさく。
⑶ ボウルにごはん、卵を入れて混ぜる。(あらかじめ混ぜておくことで、パラパラの仕上がりになります。)
⑷ フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れてほぐしながら強火で炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせ、器に盛る(卵チャーハン)。
⑸ フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、★、かにかまぼこを入れて中火で煮立たせる。水溶き片栗粉をまわし入れて、混ぜながらとろみをつける。豆苗を加えてさっと煮る(豆苗あんかけ)。
⑹ 卵チャーハンに豆苗あんかけをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/230356590610351155
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
やみつき！黄金のパラパラ炒飯
https://delishkitchen.tv/recipes/132081657069961601
さっぱり簡単副菜！豆苗とツナのめんつゆ和え
https://delishkitchen.tv/recipes/156433634998354412
ビールに合う！！はんぺんと豆腐のふわふわ焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/172005154407580140
シャキシャキとろ〜り！もやしあんかけチャーハン
https://delishkitchen.tv/recipes/141234234156122611
食べ応えバツグン♪豚バラあんかけチャーハン
https://delishkitchen.tv/recipes/171943141136400876