ねばねばとろーり！納豆のジャージャー麺風 ｜ How To Make Natto mixed with noodles
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納豆をピリ辛みそで味付けしてジャージャー麺風に！納豆のねばねばが麺に絡んで、お箸が止まらない一品です♪
■材料(1人分)
・中華麺[生] 1玉
・納豆[たれ付き] 1パック
・ねぎ 5cm
・かいわれ 1/6パック
☆調味料
・みそ 大さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1
■手順
⑴ ねぎは縦に切り込みを入れて芯は使わず、取り除く。残りの部分は千切りにする。5分程水にさらして水気を切る。かいわれは根元を切り落とす。
⑵ ボウルに納豆、付属のたれ、☆を入れてよく混ぜる。
⑶ 鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆでる。水にさらして、水気を切る。
⑷ 器に中華麺を盛り、2をのせる。ねぎ、かいわれを添える。
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