卵焼き器で♪四角いとんぺい焼き ｜ How To Make Pork and cabbage wrapped in eggs
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ふんわり四角い卵焼きの中にはシャキシャキキャベツと豚肉入り♪食べやすくて、おつまみにもおすすめです！ソースをたっぷりかけて召し上がれ♪
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 50g
・卵 3個
・キャベツ 3枚
・サラダ油 大さじ1/2
【☆仕上げ用】
・お好み焼きソース 大さじ3
・青のり 適量
■手順
⑴ 豚肉は3cm幅に切る。
⑵ キャベツは千切りにする。
⑶ ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
⑷ 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
⑸ 卵液の1/4を流し入れて広げ、半熟状になったら奧側から手前に向かって巻き、巻いた卵を端に寄せる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。
⑹ 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好み焼きソース、青のりをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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