とろーりチーズがアクセント！豚バラもやしのケチャップ炒め ｜ How To Make Stir-fry the Pork Belly & Sprouts with Ketchup
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とろーりチーズがアクセント！「豚バラもやしのケチャップ炒め」
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安く手に入る豚バラともやしを使った一品です！
チーズが入って美味しいこと間違いなし♪
今夜のおかずは豚バラもやしの黄金コンビに決まり！
材料
（2人分）
・豚バラ薄切り肉 150g
・もやし 1袋
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・ケチャップ 大さじ4
・中濃ソース 大さじ2
・ピザ用チーズ ひとつかみ
手順
1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、酒
片栗粉を入れて揉み込む
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れて炒める
3. 色が変わってきたらもやしを加えて炒める
4. しんなりしてきたら酒、しょうゆ、砂糖、ケチャップ、ソースを加えて混ぜ合わせる
5. ピザ用チーズを加え、ふたをして弱火で溶けるまで加熱する
※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください。
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