サクサクとろ〜り！爽やかレモンのクリームタルト ｜ How To Make Lemon Cream Tart
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とろ〜り爽やかなレモンクリームが広がる！
おやつにおすすめ、クリームタルトの紹介です♪
サクサク感ととろ〜り感のコラボをお楽しみください！
材料
（18cm角型）
・生クリーム 150cc
・練乳 100cc
・レモン汁 50cc
・ビスケット 10〜12枚（80g程度）
・バター 40g
手順
1. ビニール袋にビスケットを入れて麺棒などで叩いてくだく
2. バターを入れてつぶすようにして全体になじませる
3. 型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
4. ボウルに生クリームを入れ、8分立てまで泡立てる
5. 練乳、レモン汁を加えて都度よく混ぜる
6. 型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
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