テーブルに花が咲く！アボカドとトマトのローズサラダ ｜ How To Make Avocado and Tomato Rose Salad
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切ってくるくる巻くだけ！
見た目も華やか、彩り綺麗なサラダの出来上がりです。
特別な日のおもてなしメニューとしていかがでしょうか？
[Presented by Panasonic]
■材料(4人分)
・アボカド 1個
・トマト 1個
・ベビーリーフ 1/2袋
・レモン汁 適量
☆ドレッシング
・酢 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・こしょう 適量
■手順
(1)トマトは半分に切り、薄切りにする。
(2)アボカドは半分に切り、薄切りにする。アボカドにレモン汁をふりかける。
(3)器にアボカドをのせ、薔薇の形になるように少しずつずらす。
(4)アボカドの周りにトマトをおき、ずらしながら丸型に形をととのえる。ベビーリーフを飾る。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(6)ドレッシングをかける。
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