XXL Burger Tomate Mozzarella feat. Sola | Mori kocht
Ein riesiger XXL Tomate Mozzarella Burger, gekocht für Sola, weil an meinem Samsung Monitor rumspielt. Eine Challenge gegen die Zeit! #werbung www.samsung.de/gaming
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Rezept:
Burger Buns (siehe unten)
Rucola
Mozzarella
Tomaten
Crema di Balsamico
Salz + Pfeffer
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Parmesan
Olivenöl
Den Mozzarella ind Scheiben schneiden, anschließen in Mehl, Ei (gewürzt) und dann in Semmelbrösel wälzen. Den Mozzarella in einer Pfanne braten. Die Buns mit Rucola belegen,, dazu Creme Balsamico, Olivenöl und Salz+Pfeffer. Dann die in Scheiben geschnittenen Tomaten wiederholen. Darauf dann den gebackenen Mozzarella. Anschließend alls in umgekehrter Reiehnfolge und mit Parmesan bestreuen.
Rezept selbstgemachte Burger Buns / Brötchen
700g Mehl + Mehl zum ausformen
500mL Milch
1 Hefe-Würfel
Salz
Zucker
Sesam, geröstet
#Morikocht
#XXLBurger
#vegetarisch
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